1. Corte pão aos pedaços a demolhar em água. 2. Num tacho coloque bastantes dentes de alho, água e azeite e deixe cozinhar. 3. Coloque o pão no tacho e se necessário junte mais água. 4. Tempere com sal, uma pitada de pimenta preta e folhas de hortelã. 5. Se tiver ovos caseiros, bata um ovo e adicione. 6. Deixe cozinhar. 7. Sirva com hortelã.
Este prato pode ser um lanche ou um jantar leve.
