1. Junte 300gr de farinha de aveia, 25gr de cacau em pó, 50gr de açúcar mascavado, 150gr de azeite, 1 colher de sopa de sementes de chia e 1 colher de sobremesa de canela.
2. Misture tudo bem até obter uma massa homogénea, tape e coloque no frigorífico por 30 minutos.
3. Passado esse tempo ligue o forno a 180º e prepare as bolachas. Moldei as bolachas retirando pedaços de massa pequenos e moldando de formatos diferentes.
4. Leve ao forno durante 10 a 15 minutos.
Pode substituir a farinha e o azeite por óleo de coco ou manteiga vegetal.
Experimente!
