Bolo de Ameixa e Figo
Receita: 2 embalagens de doce de figo 200grs de ameixas secas sem caroço 200grs de farinha de alfarroba 1 embalagem de kuzu desfeito em 500 ml de água fria uma embalagem de 280 grs de manteiga de amendoim
Preparação: Triture grosseiramente e leve ao forno, previamente aquecido, a 180 graus, durante meia hora, deixe arrefecer dentro do forno antes de desenformar.
É delicioso muito nutritivo: tem muita fibras, quercetina e fitoesterois. Excelente para os intestinos.
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