1. Junte 250gr de cenoura crua ralada com 250gr de beterraba crua ralada.
2. Adicione 1 lata de leite de coco, 1 embalagem de manteiga de amêndoa, 2 chávenas de café forte, xarope de ácer a gosto, 1 embalagem de kuzu e 1 embalagem de agar agar em pó.
3. Coloque todos os ingredientes num processador e triture.
4. Depois basta verter para uma forma bem untada de azeite e levar ao forno, previamente aquecido, a 180 graus durante 30 minutos.
5. Deixe arrefecer dentro do forno, desenforme e fica pronto.
Com licor de romã!
Diferente, maravilhoso, sem lactose ou glúten.
Experimente, a cozinha pode ser uma verdadeira terapia.
