1. Num processador triturei 1 colher de sopa de trigo sarraceno e 1 colher de sopa de sementes de linhaça.
2. Adicionei 1 iogurte vegetal, 1 manga (sem caroço, obviamente), sumo de meio limão e triturei tudo.
3. Coloquei o creme por camadas intercalando com uvas. E como topping usei amêndoa triturada.
Ficou delicioso! Experimente para o pequeno-almoço de amanhã e comece o dia com a energia revigorada.
Pode variar na fruta e na oleaginosa. Eu usei a fruta mais madura que tinha.