Cogumelos shiitake estufados com cebola, arroz integral cozido com alhos e sal, pimento e pepino crus fatiados.
Juntei os vegetais que tinha em casa mas pode fazer com o que tenha e juntar nozes picadas e sementes de cânhamo, por exemplo. A imaginação é o limite.
Um prato completo com um cereal integral, legumes cozinhados, salada, oleaginosas e proteínas vegetais.
