O cravinho ou cravo-da-índia, chamado cientificamente Syzygium aromaticus, é uma especiaria altamente valorizada que tem sido usada há séculos no tratamento de doenças digestivas e respiratórias.
Contém vitaminas A, C, K e B, bem como minerais como manganês, ferro, selénio, potássio e magnésio. É um poderoso antisséptico, antiviral, anti-inflamatório e anestésico local. Útil para indigestão, flatulência, prisão de ventre, enjoos, e para combater os efeitos de alimentos pesados e ricos.
Excelente para aliviar espasmos musculares, dores de cabeça e nevralgias. O óleo de cravo contém eugenol que é um poderoso anestésico, comumente usado para ajudar a aliviar as dores de dentes e para as gengivas, anestesia-as levemente. Também é benéfico para o sistema circulatório e é um forte potente inibidor que impede os coágulos sanguíneos. Usa-se em culinária combinado com outras ervas para criar temperos como Curry Powder(caril) e Garam Masala na cozinha indiana.
O chá de cravinho é útil para o reforço do sistema imunológico e é um desintoxicante a nível geral.
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