Ontem ao final do dia reuni vários ingredientes e numa combinação improvável fiz esta granola. Pode variar os ingredientes e fazer ao seu gosto. Ficou deliciosa e é óptima para comer com bebida vegetal, com iogurte ou com fruta. Experimente!
1. Numa taça coloquei flocos de aveia grossos, azeite, uma pitada de sal, sementes de girassol, amêndoa inteira com pele (pode partir), canela, gengibre em pó, sumo de limão espremido, cacau em pó e açúcar mascavado. 2. Misturei bem, coloquei num tabuleiro e levei ao forno a 180º por 25 minutos. A meio do tempo abri o forno para mexer. 3. Quando retirei do forno juntei sementes de chia, sementes de abóbora e arandos secos. 4. Quando arrefecer guardar num frasco.
Espero fazer mais versões para lhe aguçar o apetite.
