Não desperdice alimentos. Sempre que deita comida fora além de deitar dinheiro para o lixo, está a desperdiçar trabalho de plantação, colheita, transporte e distribuição e a desrespeitar pessoas que dariam tudo por uma colher de comida.
Não cozinhe sem antes abrir o frigorífico e abrir todas as caixas que têm comida. Se encontrar sobras pode fazer um prato novo com essas mesmas sobras.
Além das várias receitas de Quiche ou Tarte Salgada que já estão disponíveis no blogue pode ainda fazer um prato no forno com natas caseiras, uma outra receita além da que já está no blogue, desta feita da autoria de Vânia Rodrigues.
Se tem arroz cozido ou outro cereal, pode, em questão de minutos, fazer natas caseiras:
"NATAS" DE ARROZ
200 g arroz cozido 350 a 400 ml água 1 dente de alho 2 c.sopa levedura nutricional Pimenta preta Sal grosso
Com um processador de alimentos ou varinha mágica triturar todos os ingredientes até virar um creme.
Se tiver vários vegetais no frigorífico, pode fazer um salteado juntar estas natas e levar ao forno. Pode ainda colocar por cima broa ou pão triturado.
Veja sugestão da Vânia aqui: https://madebychoices.pt/legumes-com-natas-no-forno/
foto: Made by Choices
