Receita das panquecas:
1. Demolhe durante 3 horas lentilhas e escorra. 2. Pique-as na Bimby com um pouco de bebida vegetal e sal. 3. Numa pequena frigideira deite a massa. Se quiser que fiquem mais leves e fluidas, acrescente bebida vegetal e água qb.
Maioneses de couve-flor:
1. Coza duas boas couve-flores, escorra bem e depois esprema com um pano. 2. Coloque na Bimby com um mix de azeite, óleo de linhaça, sal, coentros e noz moscada. 3. Para variar nas cores dos temperos basta usar spirulina, abacate, tomate ou amêndoas picadas com pele.
