Panquecas sem açúcar ideais para levar para o trabalho e para a escola das crianças
Ingredientes: - 1 caneca de farinha de aveia. Se usar outra farinha (trigo ou centeio, a quantidade de líquido aumenta) - 1 colher de sopa de amido de milho - 1 colher de sobremesa de fermento - 2 ovos caseiros ou 2 colheres de sopa de sementes de chia - 1 caneca de bebida vegetal ou 1 caneca e meia se usar farinha mais densa como trigo ou centeio
Preparação:
1. Misture bem todos os ingredientes e com o auxílio de uma concha da sopa verta pequenas quantidades de massa numa frigideira antiaderente. 2. Quando a massa tiver com bolhas e com a extremidade translúcida vire. 3. Pode servir simples ou com umadoçante natural, como xarope de ácer, agave ou mel e fruta.
Experimente fazer esta receita com os seus filhos e sugerir que eles partilhem a receita com amigos ou até que a façam para os amigos em casa ou num evento escolar.
Envolver as crianças na cozinha e na preparação de refeições ajuda à partilha de tarefas mas contribui para a noção da importância da alimentação simples e saudável. Eles vão gostar.
