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  • Foto do escritorDra. Fátima Santiago

Pudim de dióspiro, amêndoa, farinha de amêndoa e ovos caseiros


Ingredientes:

4 dióspiros

4 ovos caseiros

(pode substituir cada ovo por 2 colheres de sopa de sementes de linhaça triturada no momento e 1 colher de sopa de água)

1 chávena de farinha de amêndoa


Preparação:

1. Junte todos os ingredientes e triture.

2. Coloque numa forma e leve ao forno a 180 graus durante 30 minutos.

Se quiser pode adicionar um adoçante natural.

Ficou maravilhoso!


Receita e fotografia enviadas pela minha amiga Fernanda, a quem agradeço.




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