Aqui está uma versão da receita mini-pudins de limão e arandos com a mudança de um ingrediente, simplesmentr porque era o que tinha em casa.
Adaptar as receitas ao que costuma ter em casa e ao seu gosto gera mais envolvimento com a receita e com o resultado. Prazer a cozinhar, prazer a comer.
Veja a receita, faças as alterações necessárias e experimente.
Pudim de limão e arandos
1. Triturei na Bimby raspas de limão com cubos de limão congelados
2. Juntei leite de coco engrossado com 2 colheres de sopa de gelatina agar-agar
3. Acrescentei 250 gr de chocolate branco derretido
4. Na forma coloquei primeiro arandos secos depois acrescentei a mistura dos passos que descrevi anteriormente
5. Levei ao frigorífico durante 3 horas e depois desenformei
