1. Cozi quinoa com o dobro da água, dois dentes de alho e uma pitada de sal 2. Cozi brócolos, couve-flor e beterraba com uma pitada de sal 3. Fiz um molho com sementes de linhaça, água, sal, pimenta-preta em pó, cominhos em pó e limão espremido. Convém triturar 3/4 colheres de sopa de linhaça primeiro e depois ir juntando os ingredientes até acertar na consistência e sabor que deseja.
Bom proveito.
