Muita gente fala das framboesas, mirtilos, amoras, etc e ainda bem...são excelentes pelos motivos que já aqui expliquei várias vezes.
Mas as folhas? Porquê deitar fora as folhas das framboesas, da beterraba, do alho francês, dos rabanetes (?)
As folhas da framboesa são óptimas reguladoras do sistema hormonal em geral, quando tomadas sob a forma de infusão: ajudam a regular o aparelho genital feminino, ajudam em alguns casos de dificuldade em engravidar, fortalecem o leite materno pois são muito ricas em vitaminas e minerais.
São um alimento adaptogénico. Relembro aqui o conceito "A acção adaptógena das plantas pode caracterizar-se actualmente como: uma resposta não específica = resposta induzida face a todos os fatores de stress (biológicos, químicos, físicos); um efeito geral = não é específico de um órgão, uma função fisiológica ou uma patologia concreta; uma ação normalizadora = aumento das capacidades homeostáticas do organismo (por ex. capacidade de adaptação e capacidade de resistência do organismo face à tensão); ações polivalentes = implicação de mecanismos distintos (ou vários efeitos biológicos imediatos).
