Sabia que o pepino é um fruto? E é óptimo para o fígado, rins (cálculos) e pele?
Nasce no pepineiro (Cucumis sativus) e é dos melhores alimentos a combater a desidratação que a maioria das pessoas julga que não tem...o nosso corpo tem 70% de água livre e combinada, a água,o suporte da VIDA, tal como a conhecemos.
Segundo a Medicina Chinesa, além de hidratante e rejuvenescedor, "arrefece" o fígado, o nosso pobre fígado tão sobrecarregado e que protege o coração...
O sumo de pepino fresco (tal como o do aipo do qual não me canso de falar, mas de características diferentes), quando tomado com regularidade, é um poderoso desintoxicante do fígado, dos metais pesados, dos pesticidas que todos comemos, bebemos e respiramos.
O pepino é um diurético natural e de grande ajuda na dissolução de cálculos renais. Se sofre dos rins(atenção,se tem insuficiência renal com potássio alto-não) deveria beber um copo diário deste sumo, acabado de fazer. É rico em potássio, que proporciona flexibilidade aos músculos e dá elasticidade às células que compõem a pele. Isso resulta em rejuvenescimento da epiderme, especialmente a do rosto. De facto, para a pele não há melhor, lembro-me de usar rodelas de pepinos da salada para colocar na cara, quando era pequena...Contém, glicina e glutamina, clorofila, Vitamina C...
Eu ingiro-o cru, nas saladas e combinado em sumos verdes ou puro, conforme. Faço com lima, abacate (pouco) e aipo e umas folhas de espinafres...excelente para os tempos que correm...não conheço alergias ao pepino.
